Bagaimana Menyiapkan Rica rica ayam kampung yang Enak
Lagi mencari ide Resep Rica rica ayam kampung yang Lezat yang unik?, Resep Rica rica ayam kampung, Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Cara Gampang Membuat Rica rica ayam kampung, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica ayam kampung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rica rica ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Rica rica ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Rica rica ayam kampung yang bisa kalian jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rica rica ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica rica ayam kampung menggunakan 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica rica ayam kampung:
- 1 1/2 kg ayam kampung
- (BUMBU HALUS)
- 15 siung bawang putih
- 20 butir bawang merah
- 10 cabe rawit
- 30 cabe merah keriting
- 3 butir kemiri
- 2 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- (BUMBU LAIN)
- 4 lembar daun salam
- 2 batang serai geprek
- 5 lembar daun jeruk
- 1 1/2 sdm garam
- 2 sdm gula pasir (bisa di ganti dg gula merah)
- 5 sdm kecap manis
- secukupnya Kecap manis
- 2 sdt kaldu bubuk (me royco ayam)
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Air panas
Cara untuk menyiapkan Rica rica ayam kampung
- Potong" ayam lalu cuci bersih
- Blender bumbu halus dengan sedikit air
- Jika sudah,Sangrai bumbu terlebih dauhulu untuk mengurangi kadar air
- Jika air sudah menyusut tambah kan minyak goreng sedikit untuk menumis bumbu halus
- Kemudian masukan serai, daun jeruk,daun salam tumis hinga berbau harum
- Kemudian msukan ayam yang sudah di potong"dan di cuci bersih aduk" hingga bumbu tercampur rata
- Jika ayam sudah tercampur dengan bumbu tuang air panas secukupnya
- Masukan garam,gula,aduk kembali dan tutup biar ayam cepat empuk
- Setelah air menyusut masukan kecap manis dan penyedap rasa lalu aduk" kembali
- Jika ayam masih terasa alot bisa di tambah air lagi
- Tes rasa jika di rasa sudah matikan api dan siap di sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica rica ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!