Resep Cumi asin rica rica, Enak Banget

Cumi asin rica rica

Lagi mencari inspirasi Resep Cumi asin rica rica Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Cumi asin rica rica yang Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Cumi asin rica rica, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Cumi asin rica rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi asin rica rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi asin rica rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Cumi asin rica rica yang bisa sobat jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi asin rica rica adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi asin rica rica diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Cumi asin rica rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi asin rica rica menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Pagi pagi ke pasar, terus liat ada cumi asin yg gendut-gendut, diotak langsung mikir enak nih kalau bikin rica yg super puedess. Maklum bunda saya itu setannya cabe 🤭. Gak peduli cabe mahal yg penting lidah tetap bergoyang. Cuzzz kita masak - masak cantik.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi asin rica rica:

250 gr Cumi asin
secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng cumi
Bumbu Halus
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
25 buah cabe rawit merah
15 buah cabe merah keriting
1 butir kecil Kemiri
1/2 ruas kecil Jahe
Secukupnya garam dan kaldu jamur (menyesuaikan selera ya bund)
Rempah tambahan
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 batang Sereh
Seruas Lengkoas (digeprek)

Cara untuk menyiapkan Cumi asin rica rica

Rebus air bersih dan tambahkan sedikit garam, saat sudah mendidih matikan kompor lalu rendam cumi asin kurang lebih selama 30 menit. Setelah itu, bila cumi asin dengan air mengalir. Tujuannya untuk mengurangi kadar garam pada cumi asin agak tidak terlalu asin. Lalu tiriskan.
Sembari menunggu cumi di rendam, haluskan bumbu halus, bunda bisa pake chopper atau digiling dengan cobek. Saya gak pake blender karena takut tekstur sambel nya terlalu halus
Panaskan minyak goreng, lalu goreng cumi asin (jgn terlalu lama ya kurang lebih 10 menit). Lalu angkat dan tiriskan. Jgn lupa di tutup ya bunda, soalnya cuminya suka ngamuk tiba tiba meledak, biar aman di tutup aja 🤭
Minyak bekas menggoreng cumi jgn dibuang ya. Kita akan menumis bumbu halus dengan minyak tsb biar makin gurih. Tumis bumbu halus dan jgn lupa masukkan daun salam, daun jeruk, Sereh dan juga Lengkoas. Ditumis sampai Wangiiiiii. Lalu masukkan cumi asin yg sudah di goreng. Jgn lupa tambahkan kaldu jamur dan garam. Koreksi rasa dan cumi asin ricanya siap disantap bareng sama nasi anget. Jujurly kalau tambah Pete makin endul sih bund. Tapi kebetulan orang rumah ada yg gak doyan Pete.
Tuh jadi deh. Cumi asin rica rica seksi menggoda. Oh ya kalau gak terlalu suka pedes cabe nya bisa dikurangi dan bisa juga tambahkan sedikit gula. Happy cooking bunda 💕