Resep Tongseng Ayam Kampung Rica, Bikin Ngiler
Sedang mencari ide Resep Tongseng Ayam Kampung Rica Anti Gagal yang unik?, Resep Tongseng Ayam Kampung Rica Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Tongseng Ayam Kampung Rica Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam Kampung Rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam Kampung Rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Tongseng Ayam Kampung Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Tongseng Ayam Kampung Rica yang dapat Anda jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Tongseng Ayam Kampung Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam Kampung Rica memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Aku mau berbagi resep nih. Siapa tau bisa untuk menu berbuka teme-temen nanti kan yaa.. hehe.. Resep yang mau aku share hari ini " Tongseng Ayam Kampung Rica ". Sebenarnya banyak jenis tongseng ayam sih, mulai dari tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lainnya. Kali ini aku mencoba berinovasi hhe..
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Ayam Kampung Rica:
- 1 kg Ayam Kampung (potong 15 bagian)
- 500 ml air
- 2 daun salam
- 1 serai
- 5 sdm Kecap manis
- 2 sdm Minyak wijen
- 1 sdm lada
- 2 sendok margarin
- 150 gram kol (potong kasar)
- 10 cabe burung/cabe rawit
- Daun bawang (potong)
- 2 buah tomat (potong)
- secukupnya garam & gula
- Bumbu halus:
- 12 bawang merah
- 6 bawang putih
- 7 kemiri
- 2 sdt ketumbar
- 10 cabe merah
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam Kampung Rica
- Tuangkan minyak pada wajan, tunggu hingga panas dan masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan tumis-tumis dalam minyak panas pada wajan. Masukkan pula daun salam dan serai. Aduk-aduk terus hingga bumbu yang ditumis tercium aroma harum.
- Jika tumisan telah mengeluarkan aroma harum, masukkan potongan daging ayam kedalam tumisan, aduk-aduk sebentar dan masukkan air. Tunggu hingga mendidih sambil sesekali diaduk merata.
- Setelah ayam lembut, masukan gula, garam, kecap dan lada. Kemudian besarkan api. Tunggu hingga air sedikit berkurang dan bumbu meresap.
- Kemudian kecilkan api terlebih dahulu, masukan margarin beserta kol, cabe burung. Lalu ongseng sebentar.
- Masukan minyak wijen, daun bawang dan tomat, besarkan api. Ongseng dan jangan lupa cek rasa. Siap disajikan
- Kalo aku lebih suka tongseng rica yang agak kering, kalo temen-temen suka yg basah gak masalah sih. Sesuaikan saja dengan selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Tongseng Ayam Kampung Rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!