Cara Gampang Menyiapkan Ikan tongkol rica-rica Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Ikan tongkol rica-rica yang Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ikan tongkol rica-rica Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Resep Ikan tongkol rica-rica, Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan tongkol rica-rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan tongkol rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Ikan tongkol rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar mengenai Ikan tongkol rica-rica yang dapat kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan tongkol rica-rica adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan tongkol rica-rica diperkirakan sekitar 30 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Ikan tongkol rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan tongkol rica-rica memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Alhamdulillah punya rumah deket laut, tiap hari gak susah dapet ikan segar. Kebetulan ditawarin ikan tongkol putih 1 ekor beratnya 2 kg dengan harga 40rb. Langsung beli dong dan bingung mau dimasak apa. Langsung di kukus aja smua sambil cari-cari menu dan dapatlah menu ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan tongkol rica-rica:
- 1 kg ikan tongkol putih
- 1 batang serreh
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- Gula merah
- Bumbu halus
- 6 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 2 buah kemiri sangrai
- 1/2 ruas kunyit
- 1/2 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 buah tomat besar
- 2 buah lombok besar
- 10 buah cabe rawit
- sesuai selera Gula dan garam
- sesuai selera Kaldu bubuk
Cara untuk membuat Ikan tongkol rica-rica
- Goreng ikan tongkol yg sudah di kukus dengan api sedang, jangan terlalu kering
- Haluskan bumbu, kalo aq di blender aja (males nguleg😀) panaskan minyak sedikit saja diatas wajan kemudian masukkan bumbu halus dan serreh yg sudakoh dimemarkan dan juga gula merah yang telah dihaluskan. Tumis sampai aroma wangi tercium. Kemudian masukkan air secukupnya tunggu sampai mendidih
- Setelah itu masukkan ikan yg sudah digoreng tadi, aduk perlahan lalu masukkan daun jeruk dan daun salam sambil diaduk2 perlahan. Tambahkan gula pasir,garam dan gula merah juga kaldu bubu sampai airnya agak berkurang. Tambahkan kaldu bubuk.
- Tes rasa, jika belum pas rasanya tambahkan gula atau garam sampai pas rasanya.Kemudian pindahkan ke mangkok dan tabutin daun bawang diatasnya
- Selamat mencoba, jika dirumah ada jeruk nipis bisa ditambahkan air perasan jeruk nipis. Karena dirumah kebetulan tidak ada jadi tanpa air perasan jeruk nipis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan tongkol rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!